острівна держава в південній частині Карибського моря
Північна Америка > Кариби > Тринідад і Тобаго
Тринідад і Тобаго знаходиться на Карибах.
Є острівною державою в південній частині Карибського моря, складається з двох великих островів — Тринідаду та Тобаго, а також великого кількості дрібних островів. Країна розташована в 10,6 кілометрах на північний схід від Венесуели та трохи південніше Гренади.
ЗрозумітиРедагувати
РегіониРедагувати
- Північ Тринідаду - здебільшого жвава і складається з великих міст, але включає в себе також місця з більш спокійним і неквапливим спосібом життя - такі як пляжі північного узбережжя і тропічний ліс.
- Схід Тринідаду – більш провінційний регіон. Тут розташований Університет Вест-Індії.
- Центр Тринідаду – район сільського господарства та важкої промисловості, у центрі - смуга гір, покритих тропічним лісом.
- Південь Тринідаду – центр нафтовидобутку і робітничого руху.
- Південний схід Тринідаду – сільський і в більшості своїй відсталий регіон, але тут розташовано безліч бізнес-центрів, що займаються проблемами шельфового буріння нафтових свердловин.
МістаРедагувати
- Порт-оф-Спейн (Port of spain) – столиця
- Аріма (Arima)
- Пойнт-а-П'єр (Pointe-a-Pierre)
Інші місцяРедагувати
Як дістатисьРедагувати
ЛітакомРедагувати
ПотягомРедагувати
АвтомобілемРедагувати
АвтобусомРедагувати
КораблемРедагувати
ТранспортРедагувати
МоваРедагувати
Що відвідатиРедагувати
Чим зайнятисьРедагувати
Гроші та покупкиРедагувати
Регіональна кухняРедагувати
- Національна кухня Тринідаду зазнала вплив традицій багатьох культур, в основному індійських і африканських (званих також креольської кухнею). Вплинула на неї і китайська кухня (кількість китайських закусочних перевищує тільки кількість барів), і в деякому плані англійська і французька. Порівняно недавно поширення тут набули американські закусочні: King, KFC і Pizza Hut. Тепер їх можна зустріти на кожному розі.
- Більшість жителів Тринідаду воліють м'ясні страви всіх видів, але зважаючи на значну кількість населення, що проповідує індуїзм, у продажу є і чималий асортимент вегетаріанських страв.
- Серед місцевого фастфуду найбільшу популярність має даблз (Doubles) – закуска, яку можна придбати у вуличній лавці. Дешевий і смачний – саме тому багато перевагу перекушувати - він складається з приправленого каррі «чанна» (також відомого як нут або баранячий горох), закладеного між двома «бара» (пишними м'якими булочками з прісного тіста). Його подають як сендвіч, загорнутий у вощений папір. Можна замовити добавки у вигляді манго або інших чатні, наприклад, перцевого соусу.
- Місцеві називають різновиди даблз за кількістю доданого до нього перцю: "without", що означає, що в ньому зовсім не буде перцю, "slight" - злегка приправлений перцем, або "blaze" - з додаванням цілої ложки перцю.
- На прилавках продавців даблз зазвичай можна побачити і смажені пиріжки з картоплею, звані "aloo pies", до яких так само можна замовити будь-яку добавку. Ціни коливаються від $3 до $4 ТТ, але якщо вам вдасться побувати в Penal на півдні Тринідаду, у помаранчевій хатині навпроти автозаправної станції NP, то там вис зможете придбати всього за $2. Крім даблз тут у продажу є також «kachourie» і «saheena» (зроблені із зелених овочів) які так само мають приголомшливим смаком. Їх подають з солодким соусом без єдиного натяку на гострий присмак перцю, якщо звичайно ви самі не попросите його додати. Не всі місця, де подаються даблз, можуть запропонувати страви, що не містять перець.
- Даблз їдять, спочатку розгорнувши папір, а потім піднявши верхню бару. Відламайте шматочок від відокремленої бару (і якщо ви замовили добавку у вигляді перцю або чатні, зараз – саме час розподілити їх по поверхні нижньої бару) і зачерпніть трошки чанна перед вживанням. Після того, як верхня бару закінчилася, переходите до нижньої, поки не закінчиться вся чанна. У процесі можна здорово забруднитися, тому перед вживанням даблз краще знайти якесь містечко, де можна помити руки. Попередження: хоча б одна горошина чанна неодмінно зісковзне з вощеного паперу прямо вам на сорочку або черевик.
Нічне життяРедагувати
Де зупинитисьРедагувати
Де навчатисьРедагувати
Як заробитиРедагувати
ЗастереженняРедагувати
Як зберегти здоров'яРедагувати
ПоважатиРедагувати
Зв'язокРедагувати
Ця стаття є кістяком. У неї є шаблон, але їй дуже не вистачає інформації. Будь ласка, додайте ваші знання! Вперед! |